グリーンカーテン ３ヶ月目！ [庭]
５月に開始したグリーンカーテンが早くも３ヶ月目に！
自転車の雨よけ対策とか台風やキワーノ問題など色々ありましたが、この猛暑に活躍中です。リビングから見るとこんな感じです。
今回はサッシとグリーンカーテンの間に空間があるので、風の通りも良く、圧迫感も少なくて、我ながらGoodと思ってます。上の写真だと判りにくいですが、1mぐらいは空いています。
食べられるカーテンとして、今年は我が家で不人気なゴーヤを植えませんでしたが、インゲンマメ以外のフジマメ、シカクマメはやはり人気はいまいちです。食べたことは無いですからね。放っておいても生るものは生ってしまうので、もっぱら私が試食してます。
これは今年初めて植えた四角豆（シカクマメ）の収穫。１度目は大きくなりすぎたので食べませんでしたが、今回の２度目の収穫で試食です。適当に切って片栗粉でまぶしてから、茹でて、鰹節とポン酢でシンプルに食べてみました。確かにサヤインゲンみたいで、特に癖もなく、おいしく頂きました。これなら、植える本数を増やしても良かったと。来年は増やします。
フジマメは既に試食済みで、若いサヤのスジを取って油で炒め、同じくポン酢でたべました。フジマメはそのままだと若干独特のにおいがありますが、炒めると匂いは薄まり、こちらもおいしく頂きました。ただ、フジマメはサヤの成長が早いので、油断するとすぐに固くなってしまいます。それに次々生る...。バカマメと言われるのが判るような...。
この後出遅れてまだ花も咲いていないですが、ナタマメがあります。デッカクなるのを見たかったので、食べる気はあまり無かったのですが、福神漬けに入っているらしいのでどうにかして試食してみようと思ってます。
ご訪問＆nice!ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
by ぽちの輔 (2012-08-04 11:02)