ジューンベリー ６月１日で収穫終了です [庭]
ジューンベリーなのに６月１日で収穫は終了！。昨年よりほぼ一週間早く収穫し始めて、期間は例年通り一週間でした。まだ、多少、実が残ってますがそれは鳥たちにプレゼントです。
今年の収穫量は総計2670g！昨年の800gを大きく越えました。写真は最後の収穫分です。
収穫量の大幅増加は、実付きが良かったのも多少あると思いますが、収穫期間の天候が崩れなかったことと、自分で言うのもなんですが”収穫に努力した”からと思います。ジューンベリーの収穫は毎年鳥たちとの競争です。今年も対鳥対策として、防鳥網をかけるとか、脅かすものを吊るすなども考えましたが、木がそれなり大きいと素人には実行が難しいです。結局のところ、鳥が食べに来る前にこまめに収穫すれば良いだろうということで、「早起き作戦」、毎朝５時から収穫しました。ライバルのオナガ、ヒヨドリに対抗するために、眠かった一週間です。
オナガ
矢印の先、実をくわえてます。写りが悪くてすみません。
ちょっと、収穫した実を並べてみました。
熟しているほど左、若いほど右です。ヨーグルトなどに入れて生食なら左から３つぐらいまでがよいですね。右の２つはちょっと早かったかもしれません。熟したものを穫っていたつもりでも、結構混じっているものです。
収穫したジューンベリーは軽く洗って、水切り後に、ビニール袋で冷凍庫してます。さて、ジャムの準備をしてつくりますか。
※せっかくの６月なので、タイトル背景もジューンベリーの実にしました。
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